Anche secondo me per quella cifra potrebbe essere una soluzione valida il minipc.
fatto sta che ancora non capisco quale sia il tuo budget.
250? 200?
Perchè ti ripeto, solo il disco rigido da 2 tera te ne costa 100 di eurozzi.
O ridimensioni le aspettative (di pari passo col budget) oppure non so proprio cosa consigliarti.