le ram da 1000mhz sono per quelli che vogliono fare oc più spinti poichè reggono tranquille frequenze alte tipo 1100-1200 per permettere al procio di salire più di fsb. quindi nel tuo caso sarebbero soldi sprecati.
a questo punto ti consiglio di prendere un solo kit da 4gb da 800mhz, ma ti ripeto che per il tipo di lavori che fai te 8giga si sentono eccome.